21/04
Torta Rabanada #VEDA 18

Olá pessoal!

O vídeo de hoje é de receita! Eu vi essa receita em alguns canais do youtube, todo mundo reproduzindo a receita da Tati do Panelaterapia, então resolvi fazer também. Eu adoro as receitas da Tati, pois não tem erro, é tudo fácil e muito gostoso!

torta-rabanada

Eu amo rabanada, mas dá muito trabalho e eu sempre faço com a minha mãe, pois sozinha é impossível! Então essa receita é de uma facilidade sem igual para quem ama essa iguaria de fim de ano, uma Torta Rabanada!

torta-rabanada

torta-rabanada

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de açucar
  • 1 colher sopa de canela em pó
  • 3 pães amanhecidos
  • 2 ovos
  • 400 ml de leite
  • 1/2 lata ou caixinha de leite condensado (mais ou menos 200g)
  • 1 colher de sopa cheia de amido de milho

Misture o açúcar com a canela em uma vasilha. Unte um refratário de vidro ou forma pequena (26 x 17 cm) com manteiga ou margarina e polvilhe essa mistura. Vai sobrar para o final da receita, guarde o que restou na vasilha. Pique os pães e espalhe no refratário sobre essa mistura.

Bata no liquidificador ou mixer os ovos, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Despeje a mistura sobre os pães, salpique o que restou do açúcar e canela e leve ao forno por cerca de 35 minutos, a 200 graus. O tempo pode variar dependendo do forno, então é bom ficar de olho.

Opções: Colocar uvas passas, maçã picadinha, nozes ou banana nessa receita, aí fica ao seu gosto.

Receita do livro e site Panelaterapia, que eu amo!

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